Elige una de las siete rutas
Verde como el silencio
El silencio no se puede describir, porque cuando lo intentas desaparece. Por esta razón decidimos explorar Costa Verde, en búsqueda de sus olores, colores y sabores, mirándolos a través de los ojos de sus habitantes. Costa Verde es, sin duda, uno de los lugares más bellos y primitivos de Cerdeña. Su paisaje natural son hierbas y plantas nativas, animales salvajes, rocas que rozan el cielo y productos que pertenecen al mar y al campo.
El resultado de nuestro viaje ha sido verde, como el silencio.
Rojo como el sabor
Ogliastra es un área especial ubicada en el Centro-este de Cerdeña. Un espacio histórico de sabores que incluye mucho en poco. El mar y las montañas. El cielo y la tierra. Las rocas y la arena. En este lugar lleno de cultura y tradiciones, hemos trazado un itinerario nuevo y único para armonizar los elementos y productos de las montañas y de los estanques con la fuerza del mar y del viento.
A lo largo de esta ruta, será posible viajar y explorar la naturaleza, descubriendo los diferentes elementos que se alternan durante las cuatro estaciones. Cual que sea tu humor, aprenderás que rojo es el sabor.
Azul como tus pasos
La ruta azul cruza agua, fuego e historias. El fuego del antiguo macizo volcánico, el agua de las Siete Fuentes y del lago Omodeo, y las historias entrelazadas de los caballos, de la reina Isabel y de Cristóbal Colon, con su sueño de alcanzar el este pasando por el oeste.
Explorar Guilcer, Barigadu y Montiferru nos ha permitido descubrir sabores ancestrales y discretos, como él del buey rojo y del casizzolu, los higos, el Algarrobo, el hinojo salvaje. Al final hemos despertado con la consciencia que nuestros pasos son azules.
Indigo como el futuro
Hay pocos lugares donde la naturaleza se ha desarrollado tan abundante y variada: uvas y vinos; mares vírgenes y llenos de peces; historia y culturas; y, al final, las hermosas cuevas del dios Neptuno. Pero es sobre todo el interior, arbolado y poco humanizado, que ofrece al viajero paisajes mágicos con lagos, ríos y aire limpio.
Seguir la ruta Indigo es una experiencia fuera del tiempo, que nos pone en contacto con la naturaleza y con el pasado, el presente y el futuro de la humanidad.
Amarillo como los recuerdos
En días de Mistral y aire limpio, desde el Monte Tejalone la vista se extiende para abrazar el archipiélago de la Maddalena, Córcega, Limbara y Tavolara. Hacia Norte, sumergida por el verde de los arboles, se erige blanca la casa-museo de Garibaldi.
La Gallura, hermosa durante el verano, se vuelve ancestral y especial durante el invierno, cuando el encanto de los colores se despierta llenando el alma de los viajeros. Arroyos que excavan rocas, Montañas que se visten de nieve. Arboles que bailan con el silbido del viento. Armonía es aprender que amarillos son los recuerdos.
Púrpura como el reflejo
Hay lugares donde la memoria se transforma en cuentos. Son los lugares de la tranquilidad. Con sus aguas lucientes, encajado en una cuenca de granito, arena y arbustos, el lago Coghinas es uno de estos. Mirando al cielo que se refleja en su espejo mudo, la mente del viajero se pierde en ese tiempo sin tiempo que teje los sueños.
Desde las costas del Coghinas, la ruta púrpura se desliza cruzando el Goceano, baja hasta Barbagia y luego se tuerce hacia el norte, bordeando la Baronia. En todas partes, nos acompañará un paisaje inesperado, lleno de rastros nurágicos, que deja en las almas la cálida sensación de haber encontrado un hogar.
Naranja como la paz
Durante miles de años la región de Sulcis ha atraído viajeros, navegantes y reinos. Empezaron los nuragicos, siguieron los fenicios y los cartagineses, y luego los romanos, los vándalos, los catalanes y aragoneses, los Habsburgo y, en fin, los soldados de Piemonte. Así, el paisaje está salpicado de un infinito patrimonio cultural y arqueológico.
Su vocación, desde siempre, ha sido cavar minas, una tradición que, con éxitos distintos, continúa hoy en día. Sin embargo, como sólo la naturaleza sabe hacer, aquí encontrarás lo rasgos remotos de un paraíso inaccesible: Pan di Zucchero, Carloforte, Tratalias. Si tendrás la suerte de ver el cielo volverse naranja durante la puesta del sol, en tus oídos cabrá solo el sabor de la paz.
Misión
Nuestra misión es transformar a los turistas en viajeros, los viajeros en exploradores, los productos en belleza.
Para esto hemos soñado con los colores del arco iris, dibujando 7 rutas.
Descubre tu camino.
Visión
Al principio fueron guerreros y navegantes. Seleccionaron las vides, construyeron miles de castillos nuragicos, excavaron pueblos en la roca, tumbas para los gigantes, casas para las brujas, templos sagrados, pozos que sabían mirar a la luna.
Su conocimiento se ha transmitido oralmente. El bronce fue su arte, la piedra su historia. Ahora depende de nosotros descubrir otra vez esa cultura, su bellezza y sus valores.
Cerdeña es mucho más que el mar.
Acerca de nosotros
El proyecto de Tribal Networking – Rutas del Sabor, es el resultado del trabajo en equipo de profesionales de distintas disciplinas (Antropología, alta cocina, web and marketing developping, fotografía y música). Nuestro intento es contar y promover la cultura, los productos y las empresas de los territorios que exploramos creando mapas, grabando documentales, inventando menú, dibujando portales web, tocando conciertos, y organizando exposiciones y festivales culturales internacionales.
Código de ética
Tribal Networking – Rutas del Sabor ha nacido para valorizar la especificidad geográfica, el sincretismo histórico y cultural, favoreciendo una conciencia creciente de los individuos y de las comunidades. Con este proyecto, pretendemos además impulsar un flujo creciente de viajeros, especialmente durante la baja temporada, creando las condiciones para que todos puedan sacar provecho de la compleja historia cultural de la segunda isla más grande del Mediterráneo, descubriendo a cada paso su patrimonio territorial, su flora y su fauna. Tribal Networking – Rutas del Sabor, además de ofrecer 7 itinerarios para los viajeros, quiere facilitar el intercambio y el comercio de productos de alta calidad de Cerdeña hacia el resto del mundo, creando una comunidad de exploradores.
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